タイプ
その他
日付
2008/5/7

第14弾「わさび」(4/5)


4.どこで味わい、買うことができるのか


●『うつろぎ』農林水産加工展示販売施設

 


静岡県静岡市葵区有東木280-1
tel 054-298-2800
有東木の町内会の運営。ここで、農家のおかあさんたちの手作り料理、葉わさびの天ぷらがのった手打ち蕎麦や饅頭など、有東木茶で一服することができる。但し、茶摘の季節、五月の連休頃から三週間はお休み。
  
●『やましちわさび』小澤隆弘・達彦

  


静岡県静岡市葵区横山743-1
tel054-293-2009,fax054-203-2777
土日は、小澤さんの奥さんが考案したわさび団子、わさびのチーズケーキなどで一服できる。
京都の老舗の酒粕を使ったわさび漬けがなど様々な加工品、わさびが直売できる。

●『有東木のこだわり生産者』西島友一 
静岡県静岡市葵区有東木 
tel054-298-2266

●『わさびの門前』白鳥勝義・義彦 
静岡県静岡市葵区有東木691 
tel 054-298-2123


5.マップ情報